Raciones 4Dificultad: BajaElaboración: 30 minutos Ingredientes- 2 magrets de pato salpimentados- 2 dientes de ajo- 15 g de raíz de jengibre fresca- Magret de pato con salsa de soja y mirin - Foros - Entre Fogones
Colócalasen un plato hueco, espolvorea con la salsa de soja y deja macerar durante 30 minutos en la nevera. Calentar una sartén y colocar las pechugas de pato escurridas, comenzando con la piel hacia abajo. Cocine durante 5 minutos, luego deseche la grasa de cocción y continúe cocinando del lado de la carne durante 5 a 8 minutos.70grs. Miel de Romero. Sal y Pimienta negra. Aceite de Oliva. Salpimentaremos abundantemente por los dos lados. Rociaremos el magret con unas gotas de aceite que distribuiremos por toda la superficie. Dejaremos macerar durante unos 15 minutos. Agregaremos la miel que hemos diluido en el microondas, echaremos 19recetas caseras de magret de pato con salsa dulce compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Magret de pato y muchas más. Descárgate la App. Últimas Filtros Magret de pato miel • mostaza de Dijon Mezclela miel, la salsa de soja y cubra bien el pato. Métalo en el horno precalentado a 200º durante 10 minutos, rociando el magret con la salsa. Deje enfriar y corte en juliana.ElaboraciónPrecalentar el horno a 180 ºC. Salpimentar el magret de pato, marcarlo en la plancha y terminarlo en el horno al gusto (entre 3 y 5 minutos). Una
Hoydomingo os traigo una receta que me encanta, la hago cada vez que puedo. No puede ser más sencilla de hacer, pero es rica y sabrosa hasta decir basta. Esta receta es de la cocina francesa- ya sabéis que estoy haciendo secciones de cocinas de todo el mundo- y solo lleva dos ingredientes, magret de pato y salsa de roquefort,
Enla misma sartén en la que cocinaste el magret, añade el vino tinto, la miel, el tomillo y el romero. Cocina a fuego medio hasta que la salsa se reduzca a la mitad. Finalmente, saca el magret del horno y déjalo reposar durante 5 minutos antes de cortarlo. Para servir, corta el magret en rebanadas delgadas y baña con la salsa que preparaste.
Retiralas pechugas de pato de la sartén y colócalas en una bandeja apta para horno. Pincela las pechugas con miel y añade una ramita de romero encima de cada una. Hornea durante 10 minutos, o f84j.
